Dafür gibt es [`\leaders`](http://tex.stackexchange.com/a/38424/10995).
[`\\leaders`](http://tex.stackexchange.com/a/38424/10995).
\documentclass{article}
\usepackage{fontawesome}
\def\scissorsfill{\leavevmode\leaders\hbox to 2em{\hss\faScissors\hss}\hfill\kern0pt}
\begin{document}
Das ist der erste Teil.
\scissorsfill
\begin{center}
(Bis hierhin übernehmen)
\end{center}
Das ist der zweite Teil.
\end{document}
![alt text][1]
[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test_286.png
