Der Beginn eines Kapitels ist normalerweise durch eine recht
markante Auszeichnung des Kapitelnamens gegeben. Diesen Titel
direkt darüber in der Kopfzeile (Kolumnentitel) erneut zu setzen
ist unüblich und unschön. Die Aufmerksamkeit des Lesers wird vom
eigentlichen Titel abgelenkt und auf die Kopfzeile gelenkt.
Möchte man jedoch im Fuß nicht auf Angaben wie Titel, Autorname,
Name des Instituts oder ähnliches nicht verzichten, so muss man
das optionale Argument setzen. Dieses bestimmt nämlich die
Besetzung des Feldes im `plain`-Stil (bzw. `scrplain`). Das
obligatorische Argument legte die Besetzung im Stil scrheadings
fest.
Im Gegensatz zu `plain` (`scrplain`) und `headings`
(`scrheadings`) gibt es auch noch den Stil `empty`, hier ist
sowohl der Kolumnentitel, als auch der Fuß der Seite leer. Dies
findet vor allem bei Titelseiten Anwendung. Ein Wechsel der
Seitenstile kann bei Bedarf übrigens auch mit den Befehlen
`\thispagestyle{empty}` bzw. `\pagestyle{empty}` jederzeit
geändert werden.
Möchte man trotz aller Gegengründe auch auf `plain`-Seiten den
entsprechenden Kolumnentitel, so schreibt man einfach
`\chead*{\headmark}` (für obiges Beispiel). Abweichende Inhalte für `plain` erhält man mit `\ifoot[\rule{2cm}{.9\baselineskip}]{\TeX nische Universit\"at} Universit\"at}` um beispielsweise ein kleines Logo auf Kapitelanfangsseiten zu setzen.
Es ergibt sich das folgende erweiterte Beispiel.
\documentclass{scrreprt}
\usepackage{blindtext}
\usepackage[automark]{scrlayer-scrpage}
\pagestyle{scrheadings}
\ifoot[\TeX nische Universit\"at Duckburg]{\TeX nische Universit\"at}
%\chead*{\headmark}
\begin{document}
\blinddocument
\pagestyle{plain}
%Von nun an nur noch im style plain
\blinddocument
\pagestyle{empty}
\chapter{Und nun empty}
%Die erste Seite wird natürlich noch im Stil plain gesetzt.
%Also legen wir direkt nach chapter den Seitenstil lokal fest.
\thispagestyle{empty}
\blindtext[6]
\end{document}
