Die Dicke der vertikalen Linien und `\hline` wird gesetzt mittels
\setlength\arrayrulewidth{1pt}
Für die Linien aus dem `booktabs`-Paket gelten, wie bereits bemerkt, andere Regeln. Hier wird die Dicke über ein optionales Argument angegeben, z.B. `\midrule[10pt]`.
Ich denke, ein MWE wird nicht benötigt. Wenn doch reiche ich es gerne nach.