Unter Verwendung von LuaLaTeX wäre beispielsweise
\documentclass[11pt]{beamer}
\usetheme{Warsaw}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[german]{babel}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{tikz}
\usepackage{fontspec}
\setmainfont{Verdana}
\setbeamertemplate{navigation symbols}{}
\usepackage{siunitx}
\renewcommand*{\familydefault}{\rmdefault}
\begin{document}
\begin{frame}
\begin{itemize}
\item Text in Verdana
\item $\phi_{bla}(x) = \int \rho(x)\, dx = \ang{42} $ $\rightarrow$ sieht doof aus
\end{itemize}
\end{frame}
\end{document}
möglich. Dabei wird für die Mathematik Latin Modern Sans Serif verwendet, während für den Text Verdana verwendet wird.
Mit pdfLaTeX bekommt man das ähnlich hingetrickst:
\documentclass[11pt]{beamer}
\usetheme{Warsaw}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[german]{babel}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{tikz}
\let\lmodernsfdefault\sfdefault
\usepackage[nofligs]{verdana}
\let\rmdefault\sfdefault
\let\sfdefault\lmodernsfdefault
\setbeamertemplate{navigation symbols}{}
\usepackage{siunitx}
\renewcommand*{\familydefault}{\rmdefault}
\begin{document}
\begin{frame}
\begin{itemize}
\item Text in Verdana
\item $\phi_{bla}(x) = \int \rho(x)\, dx = \ang{42} $ $\rightarrow$ sieht doof aus
\end{itemize}
\end{frame}
\end{document}
Ergebnis:
![Verdana mit lmodern][1]
statt zuvor:
![Verdana mit Verdana][2]
Eine weitere Variante wäre mit `cmbright` als serifenloser Mathe-Font:
\documentclass[11pt]{beamer}
\usetheme{Warsaw}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[german]{babel}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{tikz}
\usepackage[nofligs]{verdana}
\let\rmdefault\sfdefault
\usepackage{cmbright}
\renewcommand*{\familydefault}{\rmdefault}
\setbeamertemplate{navigation symbols}{}
\usepackage{siunitx}
\begin{document}
\begin{frame}
\begin{itemize}
\item Text in Verdana
\item $\phi_{bla}(x) = \int \rho(x)\, dx = \ang{42} $ $\rightarrow$ sieht doof aus
\end{itemize}
\end{frame}
\end{document}
[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test10_3.png
[2]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test11_3.pnghttp://texwelt.de/wissen/upfiles/test11_3.png