Abgesehen davon, dass ich inzwischen, wie @Johannes im ersten Kommentar zur Frage vorgeschlagen hat, [`pgf/tikz`](http://ctan.org/pkg/tikz) dafür verwenden würde, kann man in der Tat einfache Dinge auch mit [`overpic`](http://www.ctan.org/pkg/overpic) lösen. Das Paket bietet mit der Umgebung `overpic` die Möglichkeit eine `picture`-Umgebung über eine Abbildung zu legen. Man kann dann also mit den sehr einfachen LaTeX-`-picture`-Anweisungen innerhalb der `overpic`-Umgebung auf der Abbildung zeichnen. Diese sehr einfachen Möglichkeiten kann man bei Bedarf auch noch mit Paketen wie [`picture`](http://ctan.org/pkg/picture) und [`pict2e`](http://ctan.org/pkg/pict2e) erweitern.
Weiß man noch nicht sicher, wie groß die Abbildungen am Ende tatsächlich werden sollen, so lädt man das Paket `overpic` am besten mit einer der Optionen `percent` oder `permil`. Dabei werden die Koordinaten in Prozent bzw. Promille angegeben, relativ zur größten Ausdehnung. Ist das Bild also breiter als hoch, so gehen die x-Koordinaten von 0 bis 100 (bzw. 1000) und die y-Koordinaten entsprechen weniger weit. Ist das Bild höher als breit, so gehen die Y-Koordinaten von 0 bis 100 (bzw. 1000) und die x-Koordinaten entsprechend weniger weit. Um die Koordinaten leichter bestimmen zu können, bietet das Paket für die Umgebung `overpic` außerdem Option `grid`:
\documentclass{article}
\usepackage{xcolor}
\usepackage[percent]{overpic}
\usepackage{mwe}
\begin{document}
\begin{overpic}[grid]{example-image}%
\color{red}%
\put(49,48){\vector(0,-1){10}}%
\put(49,48){\makebox(0,0)[cb]{Mitte}}%
\put(28,58){\vector(0,-1){10}}%
\put(28,58){\makebox(0,0)[cb]{Spitze I}}%
\put(60,18){\vector(0,1){10}}%
\put(60,18){\makebox(0,0)[ct]{Bogen g}}%
\end{overpic}
\end{document}
Wie zu sehen ist, kann man hier die Koordinaten einfach ablesen:
![Mit grid][1]
Ist man fertig mit der Grafik, kann man Option `grid` wieder entfernen und erhält:
![Ohne grid][2]
Soll die Abbildung später skaliert werden, so kann man als Option die von `\includegraphics` gewohnten Skalierungsoptionen verwenden, beispielsweise für eine Skalierung auf 75% der Größe:
\documentclass{article}
\usepackage{xcolor}
\usepackage[percent]{overpic}
\usepackage{mwe}
\begin{document}
\begin{overpic}[scale=.75]{example-image}%
\color{red}%
\put(49,48){\vector(0,-1){10}}%
\put(49,48){\makebox(0,0)[cb]{Mitte}}%
\put(28,58){\vector(0,-1){10}}%
\put(28,58){\makebox(0,0)[cb]{Spitze I}}%
\put(60,18){\vector(0,1){10}}%
\put(60,18){\makebox(0,0)[ct]{Bogen g}}%
\end{overpic}
\end{document}
Da die Koordinaten relativ (im Beispiel in Prozent) angegeben waren, werden Koordinaten und Längen mit skaliert. Die Beschriftung selbst, Linienstärken und Pfeilspitzen bleiben jedoch unverändert, werden also nicht verkleinert:
![Verkleinert][3]
Soll hingegen alles verkleinert werden, kann man alles zusammen in eine `\scalebox` oder `\resizebox` packen:
\documentclass{article}
\usepackage{xcolor}
\usepackage[percent]{overpic}
\usepackage{mwe}
\begin{document}
\scalebox{.75}{\begin{overpic}{example-image}%
\color{red}%
\put(49,48){\vector(0,-1){10}}%
\put(49,48){\makebox(0,0)[cb]{Mitte}}%
\put(28,58){\vector(0,-1){10}}%
\put(28,58){\makebox(0,0)[cb]{Spitze I}}%
\put(60,18){\vector(0,1){10}}%
\put(60,18){\makebox(0,0)[ct]{Bogen g}}%
\end{overpic}}
\end{document}
![skalierte Beschriftung][4]
Zu empfehlen ist die Skalierung der Schrift und der Pfeile allerdings nicht, da sie dann durch die ebenfalls skalierte Linienstärken schnell viel zu dünn und schlecht lesbar werden.
Rechtecke kann man in `picture`-Umgebungen übrigens beispielsweise mit `\framebox` oder mit `\dashbox` zeichnen, Kreise in festen Größen mit `\circle`. Mit dem bereits oben erwähnten und verlinken `pict2e` sind weitere Figuren bis hin zu Polygonen möglich. *Siehe dazu dessen Anleitung!*
Als einfaches Beispiel für ein Rechteck kann in obige Beispiele
\put(27,32){\color{green}\framebox(2,15)[lb]{}}
eingefügt werden.
[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test20_2.png
[2]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test21_2.png
[3]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test22_1.png
[4]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test23_1.png