Schriftart für \sin,\cos... mit unicode-math ändern
Als erstes ein einführendes Beispiel:
\documentclass{article}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{unicode-math}
\setmathfont{texgyrepagella-math}
\setmathfont{XCharter-Roman}[range=up]
\setmathfont{XCharter-Italic}[range=it]
\begin{document}
\[\sin x + \cos y = \log z\]
\end{document}
Mein Ziel ist es die Operatoren und andere besondere Mathemathikzeichen in Pagella zu setzen und Buchstaben und Ziffern in XCharter.
Das klappt jedoch im Beispiel nur halb. x,y,z sind korrekt in XCharter gesetzt, das = ebenfalls korrekt in Pagella. Die \sin, \cos und \log bleiben sind aber ebenfalls in Pagella gesetzt.
Nun daher meine Frage: Wie lasse ich diese ebenfalls noch per XCharter ausgeben?
Es gibt zwar in unicode-math den Befehl `\setoperatorfont`, aber dieser brachte mich einer Lösung leider auch nicht näher.