Bilder haben ihre Grundlinie ganz unten, stehen also quasi auf der Grundlinie. `p`-Spalten (und damit in der Voreinstellung auch `X`-Spalten) haben ihre Grundlinie unterhalb der obersten Zeile. Damit werden bei Dir die Bilder oberhalb der Grundlinie der ersten Textzeile in den beiden linken Spalten ausgegeben. Man kann die Grundlinie beispielsweise mit `\raisebox` verschieben:
\documentclass[fontsize=12pt,paper=a4]{scrartcl}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{tabularx}
\usepackage{booktabs}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{calc}
\begin{document}
\begin{tabularx}{\textwidth}{>{\raggedright}p{6em}>{\raggedright}Xc}
\toprule
Regentschaft & Big Boss\par Partei & Super Foto\\
\midrule
01.02.1904--31.03.1909 & Max Mustermann\par Mustermann-Partei & \raisebox{\ht\strutbox-\height}{\includegraphics[width=0.25\textwidth]{example-image}}\\
\addlinespace
01.02.1904--31.03.1909 & Max Mustermann\par Mustermann-Partei & \raisebox{\ht\strutbox-\height}{\includegraphics[width=0.25\textwidth]{example-image}}\\
\bottomrule
\end{tabularx}
\end{document}
![alt text][1]
Weitere Möglichkeiten wie die Verwendung von `m`-Spalten an Stelle von `p`-Spalten finden sich beispielsweise in: in den Antworten zu Deiner Frage: [Bild/Logo in Tabellenzeile](http://texwelt.de/wissen/fragen/15728/bildlogo-in-tabellenzeile).
Entsprechend seien der Vollständigkeit halber auch noch `b`-Spalten erwähnt, die in der Anleitung von [`array`](http://ctan.org/pkg/array) erklärt werden. Wie man den Spaltentyp von `X`-Spalten ändert, ist außer in der Anleitung zu [`tabularx`](http://ctan.org/pkg/tabularx) beispielsweise auch unter »[Unterschied zwischen: `tabular`, `tabularx` und `tabulary`](http://texwelt.de/wissen/fragen/15033/unterschied-zwischen-tabular-tabularx-und-tabulary)« erklärt.
erklärt:
\documentclass[fontsize=12pt,paper=a4]{scrartcl}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{tabularx}
\usepackage{booktabs}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{calc}
\renewcommand*{\tabularxcolumn}[1]{b{#1}}
\begin{document}
\begin{tabularx}{\textwidth}{>{\raggedright}b{6em}>{\raggedright}Xc}
\toprule
Regentschaft & Big Boss & Super Foto\\
& Partei & \\
\midrule
01.02.1904--31.03.1909 & Max Mustermann\par Mustermann-Partei & \includegraphics[width=0.25\textwidth]{example-image}\\
\addlinespace
01.02.1904--31.03.1909 & Max Mustermann\par Mustermann-Partei & \includegraphics[width=0.25\textwidth]{example-image}\\
\bottomrule
\end{tabularx}
\end{document}
![alt text][2]
[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test68.pnghttp://texwelt.de/wissen/upfiles/test68.png
[2]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/test69.png
