Text-Griechisch „Text-Griechisch“ zu schreiben schreiben, ist möglich mit der `greek`-Option des `babel`-Pakets (`polutonikogreek` erlaubt auch akzentuierte Griechische Buchstaben):
\documentclass{article}
\usepackage{lmodern}
\usepackage[greek, ngerman]{babel}
\newcommand*\textGreek[1]{{\greektext#1}}
\begin{document}
\textGreek{a}-Strahlung, \textGreek{b}-Strahlung, \textGreek{g}-Strahlung
\end{document}
Es bietet sich natürlich an, gleich `\ta`, `\tb` und `\tg` zu definieren, wenn das das einzige Griechisch ist, das du verwenden wirst.
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Mit dem `textgreek`- oder dem `textalpha`-Paket ist es auch möglich „Text-Griechisch“ Griechisch zu schreiben. Dies kann entweder mit den Macros `\textalpha`, `\textbeta`, `\textgamma` und so weiter geschehen, oder – mithilfe der richtigen Kodierung — auch mit den richtigen Griechischen Buchstaben α, β und γ:
\documentclass{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{lmodern}
\usepackage{textalpha}
\begin{document}
\textalpha-Strahlung,
\textbeta-Strahlung,
\textgamma-Strahlung\par
\textalpha-Strahlung, \textbeta-Strahlung, \textgamma-Strahlung
α-Strahlung, β-Strahlung, γ-Strahlung
\end{document}
