Ti*k*Z hat eine Library dafür: positioning. In Deinem Code (ohne positioning) war der Abstand zwischen den Zentren der Nodes fix. Mit positioning ist die Syntax marginal anders, man muss das = vor "of" schieben.
[![alt text][1]][1]
text][1]][2]
\documentclass{beamer}
\usepackage{tikz}
\begin{document}
\begin{frame}
\usetikzlibrary{shapes, arrows,positioning}
\tikzstyle{block} = [rectangle, draw, text width=15em, text centered, rounded corners, anchor=south]
\tikzstyle{line} = [draw, -latex']
\begin{tikzpicture}[node distance = 0.5cm]
\node [block] (pit) {Create pit file\\ e.g. peachhter.xml};
\node [block, below=of pit] (agent) {Start agent \\peach -a tcp};
\node [block, below=of agent] (start) {Start peach \\peach peachhter.xml TestHTER};
\node [block, below=of start] (logs) {Examine logs};
\path [line] (pit) -- (agent);
\path [line] (agent) -- (start);
\path [line] (start) -- (logs);
\end{tikzpicture}
\end{frame}
\end{document}
**ADDENDUM**: Der obige Code funktioniert, hat aber ein paar unschöne Stellen. Es ist besser, `\usetikzlibrary` in der Preambel zu benutzen. Und anstatt `\tikzstyle` ist es evtl. besser, mit `\tikzset` zu arbeiten. Ausserdem benutze ich gerne `overlayarea`, damit die Slides nicht hüpfen.
\documentclass{beamer}
\usepackage{tikz}
\usetikzlibrary{shapes, arrows,positioning}
\tikzset{block/.style={rectangle, draw, text width=15em, text centered, rounded
corners, anchor=south},
line/.style={draw, -latex'}}
\begin{document}
\begin{frame}{Strategy}
\begin{overlayarea}{\textwidth}{8cm}
\begin{tikzpicture}[node distance = 0.5cm]
\node [block] (pit) {Create pit file\\ e.g. peachhter.xml};
\pause
\node [block, below=of pit] (agent) {Start agent \\peach -a tcp};
\path [line] (pit) -- (agent);
\pause
\node [block, below=of agent] (start) {Start peach \\peach peachhter.xml TestHTER};
\path [line] (agent) -- (start);
\pause
\node [block, below=of start] (logs) {Examine logs};
\path [line] (start) -- (logs);
\end{tikzpicture}
\end{overlayarea}
\end{frame}
\end{document}
[![alt text][3]][3]
[1]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/Screen_Shot_2018-04-24_at_1.48.40_AM.pnghttps://texwelt.de/wissen/upfiles/Screen_Shot_2018-04-24_at_1.48.40_AM.png
[2]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/Screen_Shot_2018-04-24_at_1.48.40_AM.png
[3]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/beamerani.gif