Hab es mit einigen "Tricks" hinbekommen 
    \polydiv\Quotient\Zaehler\Nenner
    \polydiv\Quotient\Zaehler\Nenner
    $\displaystyle 
    \left( \polyprint\Zaehler \right) :  \left( \polyprint\Nenner \right) =  \polyprint\Quotient+\frac{\polyprint{\polyremainder}}{\polyprint\Nenner}$
(ob es einfacher geht weiß ich nicht)
[![alt text][1]][1]
    \documentclass[margin=5mm, varwidth]{standalone}
    \usepackage{polynom}
     
    \begin{document}
    \polyadd{\Zaehler}{3x^4 - 22x^3 + 39x^2 - \frac{41}{2}x + \frac{11}{2}}{0}% Trick 
    \polyadd{\Nenner}{x-5}{0}% % Trick: 'Nenner + 0' somit gespeichert....
    
    % Polynomdivision anzeigen
    %\polyset{style=C, div=:,vars=x}
    %\polylongdiv\Zaehler\Nenner   \\
    
    Man kann auch nur das Ergebnis anzeigen, muss es sich aber aufwendig zusammenbasteln: \\
    \polydiv\Quotient\Zaehler\Nenner
    $\displaystyle 
    \left( \polyprint\Zaehler \right) :  \left( \polyprint\Nenner \right) =  \polyprint\Quotient+\frac{\polyprint{\polyremainder}}{\polyprint\Nenner}$
    
    %Liefert leider seltsames Nebenerzeugnis: \\
    %{\polyprint\Zaehler = \polylonggcd\Zaehler\Nenner}\\
    \end{document}
  [1]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/55555555_234.png