Grundsätzlich ist meine persönliche Erfahrung, dass das Umsetzen einer gewünschten Vertikalausrichtung einfacher ist, wenn man, anstatt `\multirow` auf alle Spalten außer einer anzuwenden, die eine Spalte teilt (entweder mit `\makecell` oder indem man manuell eine `tabular` einfügt -- `\makecell` macht nichts anderes).
Im Fall von gemischten Schriftgrößen ist die Ausrichtung allerdings nicht so ganz einfach, wenn sie automatisch durchgeführt wird, da die Grundlinien an einander ausgerichtet werden. Deshalb habe ich ein kleines Makro implementiert, das sein zweites Argument soweit hebt, dass die obere Kante mit der des ersten Arguments übereinstimmt. Ich könnte das Ganze auch automatisieren, wenn das erwünscht sein sollte (mittels `collcell`), allerdings halte ich den manuellen Ansatz für besser (in der Hoffnung, du mischst verschiedene Schriftgrößen nicht ständig, sondern nur dieses eine Mal).
\usepackage{array, multirow}
\newcolumntype{P}[1]{>{\tiny\raggedright}p{#1}}
\def\Links{31}
\def\oben{Das ist ein sehr langer Satz}
\def\unten{bbb bbb}
\def\Rechts{Multiro}
\setlength{\tabcolsep}{0pt}%
\newcommand\movetoptotop[2]
{%
\begingroup
\setbox0\hbox{#1}%
\raisebox{\dimexpr\ht0-\height}{#2}%
\endgroup
}
\begin{document}
\begin{tabular}{| >{\Huge}l P{1.5cm}| p{1.2cm}|}
\Links
& \movetoptotop{\Huge\Links}
{%
\begin{tabular}{@{}P{1.5cm}@{}}
\oben\\\unten
\end{tabular}%
}
& \movetoptotop{\Huge\Links}{\Rechts}
\end{tabular}%
\end{document}
[![alt text][1]][1]
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Eine (limitierte) automatisierte Version. Ich hoffe, die Syntax ist selbsterklärend. Wichtig ist, dass die Zellen, in denen eine `tabular` (oder anderes seltsames) genestet wird, mit zusätzlichen geschweiften Klammern umgeben werden müssen.
\documentclass[border=2mm]{standalone}
\usepackage{array, multirow}
\usepackage{collcell}
\newcolumntype{P}[1]{>{\tiny\raggedright}p{#1}}
\def\Links{31}
\def\oben{Das ist ein sehr langer Satz}
\def\unten{bbb bbb}
\def\Rechts{Multiro}
\setlength{\tabcolsep}{0pt}%
\newcommand\movetoptotop[2]
{%
\begingroup
\setbox0\hbox{#1}%
\raisebox{\dimexpr\ht0-\height}{#2}%
\endgroup
}
\newcommand\onecell[2]
{%
\begin{tabular}{@{}#1@{}}
#2%
\end{tabular}%
}
\newcolumntype{\reference}[2]
{>{\collectcell\movetoptotopsetref{#1}}#2<{\endcollectcell}}
\newcolumntype{\moved}[1]
{>{\collectcell\movedcol}#1<{\endcollectcell}}
\newcommand\movetoptotopsetref[2]
{%
\gdef\movetoptotopref{#1#2}%
#1#2%
}
\newcommand\movedcol[1]
{%
\movetoptotop{\movetoptotopref}{#1}%
}
\begin{document}
\begin{tabular}{| \reference{\Huge}{l} \moved{P{1.5cm}}| \moved{p{1.2cm}}|}
\Links
& {\onecell{P{1.5cm}}{\oben\\\unten}}
& \Rechts
\end{tabular}%
\end{document}
[1]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/multirowww-1.png