Ich bin mir nicht sicher, dass du wirklich `\thanks` haben willst. Damit macht man quasi Fußnoten zu Einträgen im Titel – meist zu `\author`. Die Formatierung der Fußnoten wird dabei von `\deffootnote` bestimmt, während die Fußnotenmarke von den sonstigen Einstellungen für Fußnoten abweicht, beispielsweise hat die Fußnotenmarke, die `\thanks` dem entsprechenden Element hinzufügt keine resultierende Breite.
Hier einmal ein Beispiel, das vermutlich deinen Wünschen entspricht:
\documentclass{scrbook}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\deffootnote{1em}{1em}{\thefootnotemark\ }% Fußnotenformatierung ändern
\begin{document}
\title{Festschrift\\zum XX. Jubiläum\\der\\XXXX}
\author{Test\thanks{Verantwortlicher Schriftleiter: \textsc{XX}.\protect\hfill\protect\\
Bildnachweise: Die Fotos wurden freundlicherweise von \dots{} zur Verfügung gestellt.}
}
\date{XXX 2019}
\maketitle
\end{document}
[![\thanks in \author][1]][2]
Übrigens sollte man `\date` eher nicht in `\author` verwenden. Das ist im Gegensatz zu `\thanks` ein eigenständiges Titelelement.
Titelelement. Zu diesen und anderen Merkwürdigkeiten im Beispiel der Frage siehe auch [den Kommentar @saputello](https://texwelt.de/wissen/fragen/24437#comment-24440) unter Frage oben.
Ich könnte mir allerdings auch vorstellen, dass du in Wirklichkeit etwas wie:
\documentclass{scrbook}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\deffootnote{1em}{1em}{\thefootnotemark\ }% Fußnotenformatierung ändern
\setkomafont{publishers}{\small}
\begin{document}
\title{Festschrift\\zum XX. Jubiläum\\der\\XXXX}
\author{Test}
\date{XXX 2019}
\publishers{\raggedright Verantwortlicher Schriftleiter: \textsc{XX}.\par
Bildnachweise: Die Fotos wurden freundlicherweise von \dots{} zur Verfügung gestellt.}
\maketitle
\end{document}
[![ohne \thanks aber mit \publishers][3]][4]
haben willst. Allerdings werden Angaben wie die Information zum Bildnachweis eigentlich eher auf der Impressumsseite der Titelei angegeben, also beispielsweise:
\documentclass{scrbook}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\deffootnote{1em}{1em}{\thefootnotemark\ }% Fußnotenformatierung ändern
\begin{document}
\title{Festschrift\\zum XX. Jubiläum\\der\\XXXX}
\author{Test\thanks{Verantwortlicher Schriftleiter: \textsc{XX}}}
\date{XXX 2019}
\lowertitleback{Bildnachweise: Die Fotos wurden freundlicherweise von \dots{} zur Verfügung gestellt.}
\maketitle
\end{document}
[![Doppelseite mit Haupttitel und Impressum][5]][5]
[1]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/test_20190318_220609.png
[2]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/test_20190318_220609.png
[3]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/test_20190318_221011.png
[4]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/test_20190318_221011.png
[5]: https://texwelt.de/wissen/upfiles/test_20190318_221320.png
