Im TeXnicCenter (v (v. 2.02) kann man unten links in der Statusleiste (einblendbar über das Menü „Ansicht“) sehen, welche Kodierung eine geöffnete Datei hat.
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Bereits vorhandene Dateien werden automatisch mit der richtigen Kodierung geöffnet.
Wie eine Datei abgespeichert wird, legt man beim ersten Speichern fest. Die Kodierung lässt sich jederzeit über den „Speichern unter ...“ Dialog im Menü „Datei“ ändern:
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[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/TXCStatusleiste.PNG
[2]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/TXCSpeichern.PNG
