Du hast schlicht den wichtigen Hinweis aus der KOMA-Script-Anleitung bzw. dem KOMA-Script-Buch zum Befehl `\storeareas` nicht beachtet:
> Die Definition der Anweisung erfolgt intern mit `\newcommand`. Bei erneuter Verwendung einer bereits definierten Anweisung wird eine entsprechende Fehlermeldung ausgegeben.
Genau das besagt auch die Fehlermeldung. Du darfst also `\storearea\normaleinstellung` nur einmal aufrufen. Wenn sich zwischen den beiden Aufrufen die *Normaleinstellungen* nicht verändert haben, kannst Du die Zeile einfach weglassen. Die Einstellungen von `\normaleinstellung` gehen durch deren Verwendung nicht verloren und können beliebig oft verwendet werden. Du könntest sogar die Einstellungen nach dem `\activateareas` ebenfalls speichern und dann wiederverwenden:
\documentclass[pagesize]{scrartcl}
\usepackage [headsepline]{scrlayer-scrpage}
\ihead{inner}
\ohead{outer}
\usepackage{mwe}
\usepackage{pdfpages}
\usepackage{geometry}
\geometry{
paper=a4paper,
left=30mm,
right=20mm,
top=20mm,
bottom=20mm,
}
\geometry{left=30mm,right=20mm,top=20mm,bottom=20mm}
\begin{document}
Test
\cleardoubleoddpage
\storeareas\normaleinstellung
\KOMAoptions{paper=a3,paper=landscape}
\addtolength{\textwidth}{.5\paperwidth}
\activateareas
\storeareas\spezialeinstellung
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\cleardoubleoddpage
\normaleinstellung
Test
\cleardoubleoddpage
\spezialeinstellung
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\cleardoubleoddpage
\normaleinstellung
Test
\end{document}
Man kann das auch in die Dokumentpräambel auslagern und dabei ein wenig tricksen, um sich die expliziten `\cleardoubleoddpage` zu sparen:
\documentclass[pagesize]{scrartcl}
\usepackage [headsepline]{scrlayer-scrpage}
\ihead{inner}
\ohead{outer}
\usepackage{mwe}
\usepackage{pdfpages}
\usepackage{geometry}
\geometry{
paper=a4paper,
left=30mm,
right=20mm,
top=20mm,
bottom=20mm,
}
\geometry{left=30mm,right=20mm,top=20mm,bottom=20mm}
\AtBeginDocument{%
\storeareas\normaleinstellung
\KOMAoptions{paper=a3,paper=landscape}
\addtolength{\textwidth}{.5\paperwidth}
\activateareas
\storeareas\spezialeinstellung
\normaleinstellung
% \expandafter-Trick, um jedem \normaleinstellung und jedem
% \spezialeinstellung ein \cleardoubpleoddpage voran zu stellen:
\expandafter\def\expandafter\normaleinstellung\expandafter{%
\expandafter\cleardoubleoddpage\normaleinstellung
}%
\expandafter\def\expandafter\spezialeinstellung\expandafter{%
\expandafter\cleardoubleoddpage\spezialeinstellung
}%
}
\begin{document}
Test
\spezialeinstellung
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\normaleinstellung
Test
\spezialeinstellung
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\normaleinstellung
Test
\end{document}
Und wie Johannes schon schrieb: Wenn Du mehrere A3-Seiten hintereinander in das Dokument einfügen willst, dann geht das ganz einfach direkt:
\documentclass[pagesize]{scrartcl}
\usepackage [headsepline]{scrlayer-scrpage}
\ihead{inner}
\ohead{outer}
\usepackage{mwe}
\usepackage{pdfpages}
\usepackage{geometry}
\geometry{
paper=a4paper,
left=30mm,
right=20mm,
top=20mm,
bottom=20mm,
}
\geometry{left=30mm,right=20mm,top=20mm,bottom=20mm}
\AtBeginDocument{%
\storeareas\normaleinstellung
\KOMAoptions{paper=a3,paper=landscape}
\addtolength{\textwidth}{.5\paperwidth}
\activateareas
\storeareas\spezialeinstellung
\normaleinstellung
\expandafter\def\expandafter\normaleinstellung\expandafter{%
\expandafter\cleardoubleoddpage\normaleinstellung
}%
\expandafter\def\expandafter\spezialeinstellung\expandafter{%
\expandafter\cleardoubleoddpage\spezialeinstellung
}%
}
\begin{document}
Test
\spezialeinstellung
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\normaleinstellung
Test
\end{document}
Eine Umgebung `a3landscape` könnte man ebenfalls definieren:
\documentclass[pagesize]{scrartcl}
\usepackage [headsepline]{scrlayer-scrpage}
\ihead{inner}
\ohead{outer}
\usepackage{mwe}
\usepackage{pdfpages}
\usepackage{geometry}
\geometry{
paper=a4paper,
left=30mm,
right=20mm,
top=20mm,
bottom=20mm,
}
\geometry{left=30mm,right=20mm,top=20mm,bottom=20mm}
\AtBeginDocument{%
\storeareas\normaleinstellung
\KOMAoptions{paper=a3,paper=landscape}
\addtolength{\textwidth}{.5\paperwidth}
\activateareas
\storeareas\spezialeinstellung
\normaleinstellung
}
\newenvironment{a3landscape}{%
\cleardoubleoddpage\spezialeinstellung
}{%
\cleardoubleoddpage\normaleinstellung
}
\begin{document}
Test
\begin{a3landscape}
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\includepdf[pagecommand={\thispagestyle{scrheadings}}]{example-image-a3-landscape}
\end{a3landscape}
Test
\end{document}
Allerdings gibt das dann bei jeder Verwendung der Umgebung die Warnung:
<pre>`
Package typearea Warning: \normaleinstellung used at group level 2.
(typearea) Using \normaleinstellung inside any group, e.g.
(typearea) environments, math mode, boxes, etc. may result in
(typearea) many type setting problems.
(typearea) You should move the command \normaleinstellung
(typearea) outside all groups on input line 39.`</pre>
Um die los zu werden, müsste man tricksen. Deshalb empfehle ich das ausdrücklich nicht.