Das geht nur mit der _Umgebung_ `landscape`, die aber die Seitenzahlen nicht dreht, sodass man ein wenig tricksen muss:
    \documentclass[twoside,paper=a5]{scrartcl}
    \usepackage{scrlayer-scrpage}
    \ifoot{}\ofoot{}\cfoot{}
    \lefoot{\thepage}\lofoot{\thepage}
    \usepackage{pdflscape}
    \renewcommand\thepage{\rotatebox{90}{\arabic{page}}}   
    \usepackage{blindtext}
    \begin{document}
    	
    \begin{landscape}
    \Blinddocument
\blindtext[10]
    \end{landscape}
    
    \end{document}