Wie bereits in einem Kommentar von mir erwähnt: Du verwechselst hier zwei grundlegende Funktionen von TeXstudio:
1. **Einrücken** innerhalb des Quellcodes
2. **Bereich einrücken** in der Strukturansicht
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Das erste ist eine Funktion zur Formatierung des Quellcodes und über das **Menü Idefix** zu erreichen. Es dient dazu, einen (zuvor markierten) Quelltext oder einen Absatz physisch im Quelltext einzurücken. Aus:
[![Normal formatierter Text vor dem Einrücken][1]][2]
wird dann nach Auswahl von:
[![Menüeintrag „Einrücken” im Menü „Idefix”][3]][4]
die Darstellung:
[![Eingerückter Absatz im Quellcode][5]][6]
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Bei der zweiten Funktion geht es dagegen darum, die Hierarchie der Gliederung zu verändern. [Die Anleitung](https://htmlpreview.github.io/?https://github.com/texstudio-org/texstudio/master/utilities/manual/usermanual_en.html) sagt dazu in Abschnitt 2.4.1 (Hervorhebung durch mich):
> The structure view also offers a context menu which allows one to copy/cut all text which belongs to a section (including subsection) and paste it before or after a section. **Section can be indented/unindented which means that the hierarchy level is changed by one, i.e. `\section` is changed to `\subsection`, and all subsections are treated accordingly**
Wenden wir dies auf das ursprüngliche Dokument an:
[![Auswahl von „Bereich einrücken” im Kontextmenü der Strukturansicht][7]][8]
so wird tatsächlich die Struktur des Dokuments geändert. Entsprechend der Doku wird nun aus dem ausgewählten `\section` ein `\subsection` und folgerichtig aus dem ursprünglichen `\subsection` unterhalb dieses `\section` ein `\subsubsection`:
[![Geänderte Struktur des Quellcodes][9]][10]
Nochmal ganz deutlich: Das ist das dokumentierte Verhalten und so korrekt. Das war auch schon immer so. Hier liegt also kein Fehler von TeXstudio vor und das Verhalten hat sich auch nicht geändert. Sollte es bei dir je anders gewesen sein, so war das andere Verhalten der Fehler.
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Eine weitere Funktion von TeXstudio, die aber nichts mit Einrücken zu tun hat, ist die Möglichkeit, Strukturen *einzuklappen*. Dazu dienen die Dreiecke direkt links im Rand des Editors:
[![dreieckchen zum einklappen][11]][12]
Klickt man darauf, so ändert sich nicht nur das Dreieck, es wird auch der komplette Abschnitt mit allen Untergliederungen auf die Überschrift reduziert:
[![Quellcode mit eingeklapptem Abschnitt][13]][13]
Klickt man erneut auf das Dreieck, wir der Abschnitt wieder ausgeklappt. Diese Funktion gibt es nicht nur für Überschriften, sondern auch für andere Elemente wie Umgebungen, beispielsweise für Listen, Abbildungen, Tabellen etc. In diesem Fall bleibt nur die `\begin{…}`-Zeile sichtbar.
[1]: https://texwelt.de/upfiles/text-vor-dem-einruecken.png
[2]: https://texwelt.de/upfiles/text-vor-dem-einruecken.png
[3]: https://texwelt.de/upfiles/menue-idefix-einruecken.png
[4]: https://texwelt.de/upfiles/menue-idefix-einruecken.png
[5]: https://texwelt.de/upfiles/quellcode-nach-anwendung-von-idefix.png
[6]: https://texwelt.de/upfiles/quellcode-nach-anwendung-von-idefix.png
[7]: https://texwelt.de/upfiles/bereich_einruecken_in_der_strukturansicht.png
[8]: https://texwelt.de/upfiles/bereich_einruecken_in_der_strukturansicht.png
[9]: https://texwelt.de/upfiles/quellcode-nach-aendern-der-struktur.png
[10]: https://texwelt.de/upfiles/quellcode-nach-aendern-der-struktur.png
[11]: https://texwelt.de/upfiles/einklappfunktion.png
[12]: https://texwelt.de/upfiles/einklappfunktion.png
[13]: https://texwelt.de/upfiles/eingeklappt.png