Da noch keine Antwort bezüglich `xelatex` bzw. `lualatex` vorhanden ist, möchte hier auch noch ein kleines Beispiel dafür präsentieren. Außer `fontspec` ist kein weiteres Packet nötig. Nur die gewählte Schriftart muss Glyphen dafür bereitstellen.
% !TEX TS-program=xelatex
% !TEX encoding = UTF-8 Unicode
\documentclass{article}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{fontspec}
% Latin Modern Roman unterstütz leider keine altgriechischen Zeichen,
% aber Schriftarten wie TeX Gyre Pagella, TeX Gyre Termes oder
% die "neuen" Microsoft C-Schriftarten und vermutlich viele andere
\setmainfont{CMU Serif}
\begin{document}
α-Strahlung, β-Strahlung und γ-Strahlung oder besser α"=Strahlung, β"=Strahlung und γ"=Strahlung
Oder wenn man es lieber mag: \textalpha"=Strahlung, \textbeta"=Strahlung und
\textgamma"=Strahlung.
\end{document}
![alt text][1]
`fontspec` stellt freundlicherweise auch die `\textalpha`, `\textbeta`, etc. Befehl bereit. Allerdings sieht das γ nicht ganz richtig aus. Ich habe leider keine Ahnung warum.
[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/alpha.PNGhttp://texwelt.de/wissen/upfiles/alpha2.PNG