Koordinatensystem Beschriftung und Definitionsmenge
So, ich möchte das die Funktionen immer von -9 bis 9 gezeichnet werden. Benutze ich dazu domain=-9:9 geht mir die Beschriftung verloren, benutze ich kein domain-Befehl, zeichnet er die Graphen nicht von -9 bis 9. Wahrscheinlich nur ein winziger Gedankenfehler...
\documentclass[a4paper, 12pt]{article}
\usepackage[ngerman]{babel}\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{amsfonts}\usepackage{amssymb}\usepackage{amsmath}\usepackage{mathtools}
\usepackage{eurosym}\usepackage{wasysym}\usepackage{graphicx}\usepackage{tikz}\usepackage{adjustbox}\usetikzlibrary{shapes.misc} \usepackage{pgfplots}
\begin{document}
\begin{tikzpicture}[ cross/.style={draw, cross out,
minimum size=2*(#1-1pt), inner sep=0pt, outer sep=0pt}, x=.5cm, y=.5cm]
%Raster zeichnen
\draw [color=gray!50] [step=5mm] (-11,-10) grid (11,10);
% Achsen zeichnen
\draw[->,thick] (-10,0) -- (10,0) node[right] {$x$};
\draw[->,thick] (0,-9) -- (0,9) node[above] {$y$};
% Achsen beschriften
\foreach \x in {-1,0,1,2,5}
\draw (\x,-.1) -- (\x,.1) node[below=4pt] {$\scriptstyle\x$};
\foreach \y in {-1,0,1,2,5}
\draw (-.1,\y) -- (.1,\y) node[left=4pt] {$\scriptstyle\y$};
%Funktionen zeichnen:
\clip(-11,-9) rectangle (11,9);
\draw[smooth, domain=-9:9] plot (\x, {2*pow(\x-3,2)-3}) node[right] {$p_1$};
\draw[smooth] plot (\x, {-1*pow(\x-3,2)+1}) node[right] {$p_2$};
\draw[smooth, domain=-9:9] plot (\x, {-0.4*pow(\x+3,2)+1}) node[right] {$p_4$};
\end{tikzpicture}
\end{document}\end{document}