Du kannst das Dokument vereinfachen zu :
\documentclass{article}
\usepackage[ngerman]{babel}
\begin{document}
\begin{preview}
\LaTeX
\end{preview}
\end{document}
dann lässt du es mit `ps4pdf <Datei>` laufen. Dabei wird eine normale pdf erzeugt und zusätzlich eine `<Datei>-pics.pdf` welche alle Preview-Abbildungen als einzelne PDF-Seiten enthält.enthält. Das Skript `ps4pdf` ist Teil von MikTeX und TeXLive.