Mit welchen Parametern füge ich eine eps-Datei ein?

\begin{filecontents*}{a.eps}
%!
%%BoundingBox:100 100 172 172
100 100 moveto
72 72 rlineto
72 neg 0 rlineto
72 72 neg rlineto
stroke
100 100 moveto
/Times-Roman findfont
72 scalefont
setfont
(A) show
showpage
\end{filecontents*}
\documentclass{article}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{epstopdf}
\usepackage{pdfpages}
\usepackage{mwe}

\begin{document}
\section{Als Gleitumgebung}
In diesem Abschnitt bzw. oben auf der Seite dieses Abschnitts gibt es eine
\texttt{EPS}-Datei als Gleitumgebung.
\blindtext
\begin{figure}
\includegraphics{a.eps}
\caption{Testbild als Gleitumgebung}
\end{figure}

\Blindtext

\section{Einfach im Text}
Man kann eine \texttt{EPS}-Datei auch mitten in den Text
pappen: \includegraphics[height=\ht\strutbox]{a.eps}. \blindtext

\section{Eigene Seite}
Auf der nachfolgenden Seite gibt es nur eine \texttt{EPS}-Datei.
\includepdf{a.eps}

\end{document}

Das Paket epstopdf wird im Beispiel verwendet, um die EPS-Datei a.eps on the fly, also während des LaTeX-Laufs mit dem Programm epstopdf in eine PDF-Datei umzuwandeln. Näheres dazu und zu den Voraussetzungen seiner Verwendung ist seiner Anleitung zu entnehmen. TeX Live bindet (eine vereinfachte Form des Pakets) übrigens seit vielen Jahren automatisch ein.

Das Paket graphicx wird verwendet, um Grafiken per \includegraphics einzubinden und dabei die eine oder andere Option angeben zu können. Näheres zu den Möglichkeiten ist dem grfguide zu entnehmen. Das Paket wird übrigens von pdfpages automatisch geladen und ist daher in obigem Beispiel nur der Vollständigkeit halber aufgeführt.

Das Paket pdfpages wird verwendet, um eine Grafik als eigene Seite einzubinden. Auch dabei können diverse Optionen angegeben werden. Näheres dazu ist dessen Anleitung zu entnehmen.

Übrigens: Normalerweise sollten die ganzen Anleitungen auch auf Deinem Rechner zu finden sein.

Ob man beim Einbinden weitere Optionen angeben sollte oder nicht, hängt von den konkreten Anforderungen ab. Gezeigt habe ich das im zweiten Abschnitt bei der Einbindung der Grafik mit einer bestimmten Höhe. Da die Anforderungen sehr vielfältiger Natur sind, kann ich hier aber nicht rein spekulativ alle Möglichkeiten in allen möglichen Kombinationen zeigen.

Es sei noch darauf hingewiesen, dass die per filecontents-Umgebung erzeugte Datei a.eps in Wirklichkeit keine vollwertige EPS-Datei ist. Deshalb gibt es bei Verwendung von xelatex statt pdflatex oder lualatex bei obigem Beispiel auch ein paar Probleme. Wer eine echte EPS-Datei möchte, kann a.eps gerne durch die echte EPS-Datei example-image.eps aus dem mwe-Paket ersetzen. Dazu sollte man die Datei aber in das Arbeitsverzeichnis kopieren, weil epstopdf die Datei sonst eventuell nicht findet. Das Beispiel sollte mit xelatex auch ohne das Paket epstopdf funktionieren.